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2006年 イタリア[Italia]旅行

5日目    ボローニャ[Bologna]→パリ[Paris]→成田


ボローニャ風タリアテッレ[tagliatelle alla bolognese] ズッパイングレーゼ[zuppa inglese] エスプレッソ[Caffe]

最後の食事は、インディペンデンツァ通り[Via dell' Indipendeza]から少し入った、モンテグラッパ ダ ネロ[Montegrappa da Nello]というレストランで食べました。
パスタはせっかくなのでボローニャ風のミートソースを選びました。
今まで食べていたミートソースとは全然違って、濃厚でタリアテッレとよく絡んでいました。
食後に注文したズッパイングレーゼ[zuppa inglese]はお酒を浸したスポンジケーキとクリームが層になっているデザートで、すごく美味しかったです。

 
 






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