Basketball, Europe and Cafe  

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ドイツ[Deutschland]のカフェ・レストラン

バンベルク[Bamberg]のカフェ・レストラン


カフェミュラー[Cafe Müller]
カフェミュラー[Cafe Müller] ラズベリータルト[Himbeer-Schneetorte] 朝食[Frühstück]

バンベルクで一番好きなカフェです。
滞在中は何回も行ってしまいました。

 
 
イルチェントロ[Il Centro]
シュテフェンズトップドリンク[Steffenstopdrink] パスタ[Pasta] イルチェントロ[Il Centro]

 
 
ヴィルトシャウツツムドムライター[Wirtshauz zum Domreiter]
すね肉焼きジャガイモのピューレ、ザウアークラウト添え[Haxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut] ラオホビール[Rauchbier]

バンベルグ名物ラオホビール[Rauchbier]は燻製のビールという意味です。
ビールを口に含むと燻製の香りが広がるので苦手な人もいますが、私はけっこう好きです。
写真のシュレンケルラ[Schlenkerla]とシュペチアール[Spezial]という2つの醸造所がラオホビールで有名です。
料理はハクセ[Haxe]というもので大きな豚肉のすね肉の塊を焼いたものです。
見た目とは違って、やわらかくて本当においしいのですが、いつも多すぎて完食できません。
付け合わせのじゃがいものピューレ[Kartoffelpüree]とザウアークラウト[Sauerkraut]も最高です。

 
 
ティーギーセライ[Teegiesserei]
紅茶[Tee]



 
 



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